色图小说 冬天多吃这菜，补充维生素，有助于润肺、润燥

冬季，南边的气温也运转机冷了色图小说，这个季节在朔方好多地点仍是很少偶而令的绿色蔬菜上市了，在南边冬季依然如故有好多翠绿鲜美确当季时令蔬菜上市，西兰苔等于其中之一，第一次看着这种蔬菜的时候认为是西兰花，可是又不太雷同，菜苔的部分更长，吃起来口感更脆甜哦，冬天吃也相配养东说念主，遭受别错过哦。

西兰苔也叫花苔脆的脂肪类物资含量尽头低，唯有0.4g/100克。西兰苔的食用纤维和胡萝卜素含量也尽头高，冬天多吃还不错补充维生素c、润肺润燥，胡萝卜素对眼睛也好，多吃眼睛亮晶晶。底下共享一说念西兰苔家常作念法，粗陋又可口。

大蒜炒西兰苔：

食材：大蒜、西兰苔。

1、这种崭新的西兰苔跟西兰花不雷同，菜苔的部分更长更脆嫩。

2、选购崭新脆嫩的西兰苔，如果出现变黄和蔫了施展就不崭新了。

3、西兰苔去掉菜苔的皮，这么吃的时候口感更好。

4、不错用刮皮刀或小刀来刮掉。

5、处置好的西兰苔清洗干净沥干水待用，不错用面粉盐水清洗，这么洗更干净哦。

6、锅里加水煮沸，加入一丝的油和盐。

7、下入洗净的西兰苔下锅焯水。

8、焯水的时代不要太久，断生即可捞起，焯水的时代深入会影响脆嫩的口感。

9、热锅凉油，下入蒜末煸炒出香味来。

10、下入焯水好西兰苔下锅一说念翻炒均匀。

11、下入一丝的蚝油提鲜，加入一丝的盐调味。

12、不错加点水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀即可。

13、出锅装盘即可上桌享用。这么一说念家常版的：蒜蓉炒西兰苔就作念好啦，这么作念出来的西兰苔明后翠绿，口感清甜脆嫩，还有蒜蓉的蒜香，相配的清新爽口，开胃可口又下饭。尤其是在冬季降温后，菜苔的口感更好，脆甜可口，冬天多吃对身体健康成心哦，不爱吃蔬菜的孩子也很可爱，冬天遭受别错过哦。

食用禁忌：

在平常活命中应幸免菜苔和豆腐、南瓜等食品一说念吃，如果和上述食品一说念吃，可能无法使机体充分给与其中的养分物资，会对身体健康形成不利影响。

1、豆腐：菜苔中含有一定量的草酸物资，如若与豆腐这类高钙食材一说念搭配吃，容易生成按捺易被消化的千里淀性物资，对东说念主体的胃肠有一定伤害；

2、南瓜：菜苔和南瓜一说念吃可能会加速胃肠蠕动，出现腹部不适症状，如泻肚、腹痛等。此外，菜苔中含有丰富的维生素C，而南瓜不宜和富含维生素C的食品一说念吃，因为南瓜中含有维生素C领会酶，容易使维生素C被窒碍，导致养分流失；

3、其他食品：菜苔也不应与凉菜一说念吃色图小说，因为菜苔的性质偏凉，和凉菜一说念吃，可能会加剧脾胃寒凉的症状。